ど～も～院長ですよ～
先日、「かしく コルドンブルー」でワイン会がありました！
院長、ワインはからっきしの素人なんで
どうなんだろ～と思いながら出席しました！
いつもの「コルドンブルー」さんでワイン会です。
今回はシェフ秘蔵のワイン2種が楽しめるということで
結構 期待してきました!
少し遅れていくと 「本当に来たんかい!」と
人をよんどいて すごい言いぐさ。
「来るなら時間通り来い！」 とかいつもより調子に乗ってる感じ。
どうしたんだ？ と思ったら原因は秘蔵ワインにあったのでした！
開ける時間とかも計算して飲む時間も考えて飲むのだそう。
むずかしい。めんどくさい。そう思っていました。でも、
最高級のシャブリをいただいたとき考えが変わりました!
いつもより輝いて見えます。 少しかっこいいハゲひげしぇふです。
そして私のワイン感を359度変えるワインを飲ませていただきました！
グラス1杯で今だと3万円以上するそうです!
すごいワインです。開けたときの味わいと時間を経過するごとに味がどんどん
深くなっていく。それが数分ごとに違うんです!
しかも一番おいしい！って思ったその5分後 ぜんぜん美味しくないワインビネガーになってました！
ボトルの写真を撮ったのですが興奮のあまりぶれまくっています。
本当にワインって深いんだと思いました!
ありがとう！しぇふ～
それでは次回のブログでお会いしましょう! さよなら さよなら さよなら～
