ど~も~院長ですよ~
丹波篠山の魔術師 中西先生の 整体処「あんばい」に
院内イメージチェンジ作戦 題して「あんばい」作戦のため
京都からやってきた2人の匠
院長&コジマ先生
まずは腹ごしらえ。 なんとミシュランガイドで星を獲得した
蕎麦懐石のお店「ろあん松田」さんに行ってきました!
ろあん松田ホームページ
山奥にひっそりと 本当に隠れた名店ですね~
さてさて気になるお料理を。コースになってまして6000円からあるそうです。
お茶とお菓子が出された後、出てきた食前スープ。おいしい。
サラダ これが絶品!
オードブル かぶが焼いただけなのにあま~い!
十割そば やはり蕎麦は十割にかぎる!
ちなみに院長 すでに酒がはいっています。
1人運転しないから呑んでます。なぜなら院長は・・・
「酔拳の使い手」であるようなないような噂がチラホラ・・・。
やはり春と言えば たけのこ
そばの手巻き寿司。 あなごが入っててグッド!
続いて 蕎麦がき よりも もろみが絶品!うまい。
鴨汁と粗挽きそば なんだか落ち着きます。
そして、野菜のレモン汁でつけたなにか。
次の料理への橋渡し的なものですが これが中途半端。
唯一残念でした。
そして、辛味大根でいただくお蕎麦。院長はこちらを選択。味は美味。
ちなみにこっちがコジマ先生がたのんだとろろそば。こちらも美味しそうです。
そして、蕎麦湯と香の物。
最後にデザート。おいしかった~ 御馳走様!
ところで時間は・・・。4時半・・・。2時間半たべてたのか~
美味しかったし 仕方ない。 しかし、まだ何もできてないよ~
食事に時間かかること言えよ~ と、この人に憤る院長&コジマ先生
さ~どうなることやら! 緊迫してきましたね~
それではパート3ブログでお会いしましょう! さよなら さよなら さよなら~